温岭人用年糕做的“饺子”比脸还要大?虽然长得丑但味道绝美 发布时间:2019-10-28 13:41:48

据说食物不如饺子好。如果北方有任何节日庆典,桌子上必须放几盘饺子。全家人会围成一个圈,吃热气腾腾的饺子来温暖他们的心和胃。然而,祖国的面积惊人,食物令人眼花缭乱。边肖今年夏天去了浙江温岭,发现那里有比她的脸还大的“饺子”!

温岭蛋糕

温岭是浙江台州的一个沿海小城市。当地人非常喜欢吃年糕。我不知道用新鲜年糕做饺子皮的时尚是什么时候从一个词传到另一个词的。家庭已经逐渐习惯了这种饮食方式。许多游客来到这里。当地人也称这种饺子为“嵌入式蛋糕”。与我们普通饺子的唯一区别是它不小,但大如手掌。除了年糕皮,还有丰富的馅料,如五香猪肉、干猪肉丝、韭菜绿豆芽、酸辣土豆丝、胡萝卜和芹菜等。只要你愿意,没有他们不能包的馅料。它的方法也非常挑剔。制作“饺子皮”需要多年的工艺,使其柔软、糯且富有弹性。不小心蒸蛋糕、打蛋糕和捏蛋糕是不可能的。要知道现在很多仙女都叫“掌脸”,甚至有些不如掌脸大,一个个拼起来,这个“饺子”可能比人脸还大!年糕的甜味和馅料的咸味和清淡味交织在一起,被灵魂的味蕾所享受。早餐,将供应一碗猪肉汤,美好的一天将开始。

干蛋糕

如果像手掌一样大的蛋糕在边肖心目中排名第一,那么第二名属于干蛋糕。蛋糕干胚原本是温岭农历七月鬼节祭祀祖先时必须食用的小吃。现在,它经常出现在早餐和晚餐,就像嵌入式蛋糕一样。甚至有些孩子把它当作零食吃。新烤的蛋糕又脆又甜,味道鲜美。因为它是干燥的,水分较少,所以可以长时间储存而不会变质。如果你去温岭,你一定要尝尝干蛋糕。你永远不会失望!

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